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コーヒーが「命取りになる人」が持つ遺伝子

2018年04月29日 10:14

20160911記事コーヒー

1みつを ★2018/04/29(日)02:25:13.00 ID: CAP_USER9.net

https://toyokeizai.net/articles/-/218372?display=b

2018年04月28日
The New York Times

缶コーヒーでも、コンビニの100円コーヒーでも、とにかくコーヒーを飲まないことには1日が始まらない、という人は多いだろう。

だが、カフェインの効果は人によって異なる。濃いコーヒーを飲むと、シャキッとして夜も眠れなくなるという人もいれば、頭はさえるけど、眠れなくなることはないという人もいる。

カフェイン代謝のスピードに差

カフェインが運動能力に与える影響も、人によって差がある。ワークアウト前に少量のカフェインを摂取すると、たいていの人はより長い時間、より精力的に体を動かせるが、普段とまったく変わらないという人もわずかにいることが、過去の研究からわかっている。

この違いは遺伝子が原因ではないかと、トロント大学のアフメド・エルソヘミ教授(栄養学)は考えた。もともとエルソヘミ教授は、食品や食生活の効果に遺伝子が与える影響を研究している。

すでに「CYP1A2」という遺伝子多型が、カフェインの代謝スピードに影響を与えることは過去の研究からわかっている。ある型のCYP1A2遺伝子は、カフェインのスピーディーな代謝を促す。このタイプのCYP1A2を両親から1つずつ受け継いだ人(高活性型)がカフェインを摂取すると、一瞬頭がさえるが、ほどなくして効果は消えていく。米国人の約50%がこのタイプと考えられている。

一方、カフェインの代謝を遅くする型と、速くする型を1つずつ両親から受け継いだ人は、カフェインの代謝スピードはほどほどになる。そして両親から受け継いだCYP1A2が、どちらもカフェインの代謝を遅くする型なら、その人は「カフェインに弱い人」だ。代謝スピードがほどほどの人は米国人の約40%、遅い人は10%程度と考えられている。
(リンク先に続きあり)




2名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:26:16.24 ID: sZMLyc210.net

コーヒー吹いた




3名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:26:20.36 ID: 4XzcKn+N0.net

すいません
それ
俺のウ○コ液 うすめです・・・




269名無しさん@1周年2018/04/29(日)08:43:30.16 ID: bJSISlgN0.net

>>3
ジャコウネコが喋った!?




5名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:27:51.79 ID: .net

>>1
特殊な例を上げて
コーヒーやカフェインが危険って言うけど
最近、カフェインを悪く思わせるマスコミが多い




39名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:50:13.71 ID: VVMv+2ja0.net

>>5
その特殊な例を挙げる記事なんだから、何に文句があるんだか...




72名無しさん@1周年2018/04/29(日)03:17:44.56 ID: u1YENGxJ0.net

>>5
カフェインだってドラッグなんだから 
危険は危険だよ
効く効かないも個人差あるんだし




108名無しさん@1周年2018/04/29(日)03:59:18.65 ID: elUD6KPh0.net

>>5
日本人はアルコール代謝を失ったけど、
カフェイン代謝は滅茶強い。




300名無しさん@1周年2018/04/29(日)09:24:34.61 ID: xuQCGmYD0.net

>>108
どこソースなん?

お茶にも紅茶にもコーヒー以上のカフェインが含まれてるというからなあ




275名無しさん@1周年2018/04/29(日)08:49:24.72 ID: AxUDZJ1M0.net

>>5
カフェインのLD50考えたら
安全とは思わんよなw
実際OD事故死がおきてるわけで




6名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:27:59.34 ID: JN5TeJyv0.net

コーヒーじゃなくてカフェインの話じゃねえか




8名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:30:23.96 ID: vRduAykz0.net

1日コーヒー100杯ぐらいが命取りなんですね分かります




68名無しさん@1周年2018/04/29(日)03:12:29.07 ID: SgIBwCXa0.net

>>8
水20リットル分は飲めないよな




352名無しさん@1周年2018/04/29(日)09:57:09.01 ID: /7hO9WQm0.net

>>8
コーヒーや紅茶なら大丈夫なんだろうけど、
無駄にカフェイン入ってるドリンクとかを
がぶ飲みするとヤバそうだな




11名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:32:09.65 ID: 1NoG1BcT0.net

日本人はカフェイン強いだろ
お茶ガブガブ飲んでるのに問題なんて聞いた事も無い




14名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:36:07.15 ID: vbH9g/pZO.net

>>11
緑茶や紅茶のカフェインと、コーヒーのカフェインは
吸収され方か代謝され方が違うって聞いたことある
お茶の成分のせいでカフェイン量が同じでも作用の仕方がマイルドになるって聞いたことがある




183名無しさん@1周年2018/04/29(日)05:40:20.60 ID: +8MMIbax0.net

>>11
日本人でも日本茶飲めない人いるよ
まったく飲めない人も少数いるし、まったく飲めないわけじゃないけど空腹時に飲むと
具合が悪くなるが食後なら少量飲める人までいろいろいる
知人にも何名かいる
和食店で食前にはほうじ茶が出てくるとありがたいとその人は言ってた




13名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:33:37.68 ID: vbH9g/pZO.net

(・д・)ノシ
私、カフェイン不耐性だわ
摂るとめちゃくちゃ具合悪くなる
動悸息切れ耳鳴り頭痛
だからノンカフェイン生活




30名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:47:28.29 ID: qdmWR1zDO.net

>>13
貧血とかの心配はないの?




281名無しさん@1周年2018/04/29(日)08:59:57.71 ID: 9nFLx4Zx0.net

>>13
仲間(^-^)人(^-^) 嫌いじゃないんだけど気持ち悪くなって逆に眠くなる




18名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:39:33.98 ID: Rb8tgjFK0.net

コーヒーで睡魔が解消したこと殆どないな




27名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:46:48.16 ID: riztMUzd0.net

>>18
俺もないわ。
滅多に飲まないのに全然効かない。
眠いときよりも終わりの見えない残業とかしてイライラしてる時に
冷えたブラックを一気飲みして気分転換する時くらい。




327名無しさん@1周年2018/04/29(日)09:42:46.74 ID: fHsYBj6f0.net

>>18
分かるわ
香りが好きだから夜でもコーヒー飲むけど、リラックスできるだけ

逆に午後に飲むと睡眠に影響するから、コーヒー飲まないっていう
人も男女関係なくいるよね。まったく共感できない。個体差がそうとうあるんだろうね。




20名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:40:36.79 ID: EdXKyXmJ0.net

紅茶は大丈夫。コーヒーは動悸息切れ。
検索したら同じ人がちらほらいた




54名無しさん@1周年2018/04/29(日)03:02:08.25 ID: 8MisA+//0.net

>>20
同じく。紅茶、緑茶は大丈夫だけど、コーヒーはダメ。血の気がひいて、動悸、脳貧血の症状が出る。




25名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:44:45.23 ID: 4TyM2e4U0.net

毎日朝欠かさずドリップコーヒー飲むんだけど切れて昨日1日飲まなかったら体調悪かったわ
買いに行って帰宅後に飲んだら体調めちゃ良いんだけど依存症とか中毒だろうか

ちなみに毎日1杯飲んでるのはきくののIFCコーヒーロイヤルブレンド 5パック入りで100円




40名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:50:43.81 ID: JjN1ff2N0.net

>>25
カフェイン依存症ってのもあるからね
カフェインに限らず酒タバコ薬等脳味噌に効くものは中毒性がある




33 2018/04/29(日)02:48:04.64 ID: ZykQoJxE0.net

今のところ、とくに問題はないが、
なんかヤバそうだから缶コーシーは一日3本までにしている。




35名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:48:36.50 ID: /qH8uOgr0.net

偏頭痛持ちなんだがコーヒーやめたら治ったりしないかな…




44名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:52:20.69 ID: E3DQ31bo0.net

>>35
改善するよ。
カフェイン断ちしてからしばらく(1週間くらい)はきついけど、
それを乗り越えると楽になる。




36名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:48:51.18 ID: 2VAiFK/n0.net

コーヒーのんで寝るワイって異端なんかな
コーヒーてただおいしいから飲んでるんであって
眠りがどうのこうの無いんやけど




38名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:49:36.27 ID: JjN1ff2N0.net

コーヒー飲むと頭が冴えるというより変なテンションになる
時々仕事前に薄めのを飲む程度




165名無しさん@1周年2018/04/29(日)05:09:49.08 ID: YanyT1rr0.net

>>38
自分もこれだ
濃いの飲むとくだらないことペラペラしゃべったり
じっとしてるとソワソワするような感じになる




42名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:51:00.50 ID: NgdW2v9y0.net

自律神経おかしいのにコーヒーやめられん

案の定眠れないしまつ




43名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:52:01.27 ID: /kBnvNpX0.net

毎晩寝る直前にコーヒー飲んで普通に眠れる俺




45名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:53:08.73 ID: NgdW2v9y0.net

あの味、香りが好きなんだ
お茶じゃ駄目なんだよ…どうしても戻ってきてしまう




47名無しさん@1周年2018/04/29(日)02:55:13.50 ID: bxpavuHi0.net

コーヒー飲むと目が回るんだけど誰も同意してくれない




101名無しさん@1周年2018/04/29(日)03:54:01.94 ID: Yxc1c4a+0.net

>>47
私も。
でも美味しいから
家で暇な時だけ飲んでます。




60名無しさん@1周年2018/04/29(日)03:07:58.97 ID: Ckk7gtVy0.net

疲れたとき濃い目ブラック飲むと(`・ω・´)シャキーン!とする




57名無しさん@1周年2018/04/29(日)03:04:37.69 ID: G/CKpfBA0.net

他人にとやかく言われなくても、

自分の体に相談して、

体が「いいよ」って言うことをやればいいだけさ














個人差大きいのだろうけど、耐性低い人は大変なのでしょうね。コーヒー紅茶くらいはゆっくり飲みたいと思うだろうに。


転載元
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1524936313/


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